Факультатив по культуре здорового питания организуют в школах для учеников 5−9-х классов. Это предусмотрено постановлением Министерства образования, сообщил Национальный правовой интернет-портал.
Называется факультатив «Разговор о культуре здорового питания», и для каждого класса есть свой модуль.
Факультатив должен сформировать у школьников грамотность «в области культуры здорового питания» и воспитать саму культуру питания, а также осознание здоровья как главной человеческой ценности.
Ожидается, что после освоения программы дети будут иметь представление о следующем:
- о ценности здоровья и роли здорового питания в его сохранении;
- требованиях гигиены к питанию;
- режиме питания;
- правилах этикета, связанных с питанием;
- роли пищи для организма человека;
- роли органических и минеральных веществ в структуре питания;
- понятиях «рацион здорового питания» и «меню».
Кроме того, ребята смогут ориентироваться в ассортименте типичных продуктов, сознательно выбирая наиболее полезные, оценивать и контролировать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни, составлять суточное меню, а также создавать, анализировать и корректировать рацион здорового питания.